NOS 4 FORMULES.
Uniquement le midi
Bienvue à l'espace Gourmand..
NOTRE RESTAURANT est OUVERT !!
du Mercredi au Dimanche (midi et soir)
Fermeture les Lundi et Mardi !!
et pour nos congés du 27 sept. au soir au 8 oct. inclus
12,50€
Buffet géant à volonté
•
salade verte - frites
•
fromage blanc
(uniquement)
17,00€
Buffet géant à volonté
•
plat du jour
•
dessert du jour ou fromage
28,50€
Buffet géant à volonté
•
plat du jour
ou pavé de BOEUF
(viande d'origine française)
sauce bleu - truffade
•
Plateau de fromages
•
dessert du jour
14,00€
Plat du jour
+
Dessert du jour
OU
Buffet
+
Plat du jour
NOUVEAU !
BURGER MAISON.
(Classique)
Pain du boulanger, oignons cuits,
poitrine fumée, tomate , salade,
bleu d'auvergne,
steack haché du boucher 150gr,
(viande d’origine française charolais)
servi avec frites DIPPERs/salade
ou aligot (supplément ) 5€
16,50€
BURGER MAISON
( au poulet )
Pain du boulanger, oignons cuits,
tomate , salade,
poulet pané,
sauce poulet,
(servi avec dippers et salade)
avec Aligot supplément 5€
.
16,50 €
Nos Spécialités à la planche
Entrecôte
viande d’origine française - environ 300 gr
Sauce Béarnaise Fromage blanc
Frites Salade aux lardons
1/4 de vin compris ( vin de table français 12°)
28,50€
Camembert
"président"
Salade aux lardons Assortiment de charcuterie
Camembert chaud Pain de seigle grillé.
23,50€
Magret
viande d’origine française - environ 400 gr
Aligot Sauce chaude au choix
Salade aux lardons Magret
30€
Menu régional
assiette de charcuteries
•
Tripoux de Naucelles "Le naucellois" aligot
ou Saucisse - Aligot
•
Plateau de Fromages
•
Dessert à la carte
29.50€
Menu Enfant
-10ans ( sans boissons)
Steak haché
ou jambon blanc
ou Nuggets frites
ou petite pizza reine
ou Pâtes (bolognaise ou carbonara)
•
glace 2 boules
.
10€
NOS SALADES ET ENTREES
|
Salade Chèvre chaud
Salade - Tomate - Chèvre sur toasts - lardons |
10,00 € | 14,00 € |
|
Salade Paysanne
Salade - Tomate - Jambon de Pays - Bleu d'auvergne |
10,00 € | 14,00 € |
|
Salade de Gésiers de canard
Salade - Tomate - Gésiers confits |
10,50 € | 14,50 € |
|
Salade Périgourdine
Salade - Tomate - magret fumé - gésiers confits - foie gras de canard entier sur toast |
11,00 € | 17,00 € |
|
Salade caesar
Salade - Tomate - oeur dur - poulet pane - sauce caesar - croutons - parmesan en copeaux |
11,00 € | 15,50 € |
|
Salade Saint Jacques
Salade - Tomate - Saumon fumé - Queues d’Écrevisses - noix de St Jacques |
12,00 € | 18,00 € |
|
planche de charcuteries |
13,5O € | 18,00 € |
| Foie Gras de canard entier et ses toasts chauds | 18,00 € |
NOS POISSONS
|
Filet de sandre au saint pourçain
accompagné de penne |
23,00 € |
|
Fish and chips
Filet de cabillaud pané, dippers et sauce tartare |
15,50 € |
NOS PÂTES
|
pennes Carbonara
Lardons - Crème - Jaune d’oeuf |
13,50 € |
|
pennes au Saumon
Crème - Saumon fumé |
14,50 € |
|
pennes Bolognaise
Sauce tomate - Viande hachée - Herbes . |
13,50 € |
| pennes aux escargots, crème, escargots de Massiac, beurre persillé | 16,00 € |
NOTRE CARTE
|
Plat du jour, uniquement le midi
|
11,00 € |
|
Andouillette grillée de troyes
sauce moutarde à l’ancienne |
15,00 € |
|
bavette échalotte
viande d’origine française |
18,00 € |
|
Escalope Jurassienne
escalope de dinde - Jambon blanc - Emmental - Crème |
20,50 € |
|
Jarret d'agneau au thym
|
24,00 € |
|
Entrecôte Maître d’Hôtel
viande d’origine française et son beurre persillé maison |
24,00 € |
|
Pavé de Boeuf salers 180 g, sauce au choix
viande d’origine française |
22,00 € |
|
Magret de canard entier sauce au choix
SAUCE AU CHOIX |
26,50 € |
TOUTES NOS VIANDES SONT D'ORIGINE FRANçAISE, RACE SELON ARRIVAGE
SAUCE AU CHOIX : MOUTARDE, BLEU, poivre, échalotte, raosuefort, béarnaise.
PLATS REGIONAUX
|
Saucisse Aligot ou saucisse truffade
|
16,00 € |
|
Tripoux de Naucelles (3 - Le Naucellois)
|
17,00 € |
|
Truffade - Jambon de Pays - Salade
|
16,50 € |
|
Aligot - Jambon de Pays - Salade
|
16,50 € |
|
Cocotte Aligot ou truffade
|
7,00 € |
supplement aligot ou truffade |
5,00 € |
bol de frites supplémentaire |
2,50 € |
supplement SALADE |
2,00 € |
NOS PIZZAS
Commandez vos pizzas au 04 71 60 49 05
| Marguerite |
Tomate - fromage*- Herbes - Crème - Olives |
10,00 € |
| Napolitaine |
Tomate - fromage* - Anchois - Câpres - Olives noires . |
11,00 € |
| Reine |
Tomate - fromage*- Champignons de Paris - Jambon blanc . |
11,00 € |
| Du Chef |
Tomate - fromage*- Jambon blanc - oeuf battu - Crème . |
11,00 € |
| Végétarienne |
Tomate - oignons- champignons - poivrons- fromage* - olives - câpres |
11,50 € |
| Oignons |
Tomate - Lardons - Oignons - oeuf - fromage*. |
11,50 € |
| Chèvre |
Tomate - fromage*- Chèvre - miel . |
12,00 € |
| Auvergnate |
Tomate - cantal - fromage*- Saucisse fraîche - Crème |
12,00 € |
| Roquefort |
Tomate - fromage* - Roquefort - oeuf . |
12,50 € |
| Campagnarde |
Tomate - Jambon de pays - oeuf - fromage* |
12,50 € |
| fermière |
tomate - fromage*- BLANc de poulet - oeuf battu - crème |
12,50 € |
| Valentino |
Tomate - jambon blanc - Champignons - oeuf - Mozzarella - fromage* |
12,50 € |
| Bolognaise |
Tomate - Viande hachée - Oignons - fromage*- Herbes |
12,50 € |
| Chorizo |
Tomate - fromage* - Chorizo - Herbes |
12,50 € |
| Saumon |
Tomate - fromage*- Saumon fumé - Crème . |
12,50 € |
| Océane |
crème fraiche- fruits de mer- olives - oignons - fromage* |
12,50 € |
| Quiche |
fromage* - Lardons - Champignons - Crème |
12,50 € |
| 4 Fromages |
Tomate - fromage*- Chèvre - Bleu - Cantal . |
13,50 € |
| Lili |
Tomate - fromage* - poulet - bleu d'auvergne |
14,00 € |
| Savoyarde |
Pommes de terre - Oignons - Lardons - Reblochon - Crème |
14,50 € |
| Orientale |
Tomate - Viande de kebab - Poivrons rouges et verts - Oignons - Sauce blanche |
14,50 € |
| Morganette |
Tomate - Tripoux - Pommes de Terre - Cantal |
14,50 € |
| Calzone |
Tomate - oeuf - Jambon blanc - Champignons - fromage* |
14,50 € |
| carnivore |
Tomate - chorizo - poulet - steak haché - fromage*- lardons - olives |
16,00 € |
fromage* = 50% emmental et 50% mozzarella
Supplément de 0,50 € pour tous les ingrédients en plus.
- Prix nets, service compris - tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, pour plus de renseignements adressez vous à la direction
- Prix nets, service compris -
Fabienne, Sébastien
et leurs enfants
vous remercient de votre visite.
2, place Odilon de Mercoeur - 15100 saint-flour
• Ville basse •
Tél. 04 71 60 49 05
Création
Toutes les informations confidentielles enregistrées sur ce site ne sont conservées qu'à des fins relationnelles avec nos contacts, clients ou prospects. Nous ne conservons ces informations qu'à des fins informationnelles, commerciales ou comptables, nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Nous nous engageons à ne pas divulguer ces informations et à ne pas les transmettre à des tiers, vous pouvez à tout moment user de votre droit de rétractation et demander la suppression de vos informations personnelles conformément à la loi RGPD du 25/05/2018. Voir les mentions légales.
Toutes les informations confidentielles enregistrées sur ce site ne sont conservées qu'à des fins relationnelles avec nos contacts, clients ou prospects. Nous ne conservons ces informations qu'à des fins informationnelles, commerciales ou comptables, nécessaires au bon fonctionnement de notre entreprise. Nous nous engageons à ne pas divulguer ces informations et à ne pas les transmettre à des tiers, vous pouvez à tout moment user de votre droit de rétractation et demander la suppression de vos informations personnellesconformément à la loi RGPD du 25/05/2018.
Mentions légales